| Une histoire de famille, la culture d’un art de vivre... |
 Nous sommes viticulteurs depuis plusieurs générations à Capian (Gironde-France) dans l’aire d’appellation Premières Côtes de Bordeaux et Cadillac.
En 1997, Lionel Moncla s’est associé à ses parents qui exploitaient 24 hectares de vigne, créant la société Earl vignobles Moncla. C’est à ce moment que Max Sans, propriétaire du Domaine de Darbalot, a choisi de confier ses vignes (7,71 hectares) à une équipe qu’il connaissait bien. Solidarité entre les générations, labeur, simplicité, humilité face aux éléments et à la nature, tels sont les maîtres mots de notre manière d'aborder notre profession.
Le chai que chacun peut venir visiter, se situe sur le tracé d’un chemin de randonnée départemental balisé à proximité d’une aire de pique-nique au bord d'un lavoir en sous-bois. La propriété se décompose en quatre ilots principaux. Chaque parcelle a sa particularité (exposition, composition du sol…) et son "petit nom" (Lacroy, la pente, Auguste, Millau, Marie-Rose…). |
Cépages de l’exploitation :
Rouge : Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
Blanc : sémillon, sauvignon blanc |
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